 Étlap
Válasszon helyszínt:
 Liszt
Ferenc Tér vagy 
Westend City Center
|
Karma
Cafe & Restaurant - Liszt Ferenc Tér
 |
Előételek
Indonéz lime-os kacsamell saláta vizitormával,sült tofuval
Zöldséges csirkés tortilla ,3féle mártogatóssal
Sült padlizsánkrém pitával
Tatár beafsteak kerti zöldségekkel, pirítóssal
Chilis marharagúval töltött indiai kenyér joghurt szósszal
Grillezett Szerb paprika,sült kecske sajttal olívabogyós ciabattával
Caprese buffala mozarellával ruccolával
Cézár saláta pirított jércemellel, paradicsomos bazsalikomos bruscettával
Ruccola saláta parmezán kosárban, sült sonkaszirmokkal |
Forint
2200.-
1890.-
1650.-
2790.-
1750.-
1750.-
1990.-
1950.-
1950.- |
Levesek
Avokádos sajtkrémleves füszeres tortilla chipsszel
Húsleves chilis kacsagombóccal metélt zöldségekkel
Gyömbéres csirkeragú leves sült zöldségnyársal
Hideg idény szerinti gyümölcsleves
|
790.-
850.-
940.-
790.-
|
Szárnyasok
Diós mézes műzlibundában sült pulykamell szeletek
narancsos madársalátával
Kakukkfüves libamájsteak vajban sült kalácságyon vilmoskörte chutneyval
Csirkemell steak paradicsommal, padlizsánnal csőbensütve,
ruccolapesztós kevert salátával
Faszénen sült csirkecomb nyársak ,zöldcitromos fenyérfüves rizottóval
Erdei gombákkal töltött kacsamellsteak,padlizsános rétessel mogyoró vajjal
|
2200.-
3950.-
2590.-
2490.-
2950.-
|
Marha – Sertés – Bárány - Vad
Kemencében sült brie sajttal töltött bélszín
lávakövön sült fóliás töltött burgonyával
Olívás borjúsült snidlinges rakott burgonyával
Argentin hátszin gorgonzólás füszervajjal ,francia rakott burgonyával
Pármai sonkával, zsályával göngyölt sertésszűz nyárs fehérbor mártással, 2550.-Óriás Bécsiszelet tavaszihagymás burgonya salátával 2550.- |
3890.-
2750.-
3250.-
1850
2490 |
Halak
Grillezet tintahalnyárs ruccola salátával paradicsom salsával
Napi friss grillezet hal petrezselymes újburgonyával, zöldmártással
Paradicsomos, párolt óriás langustini linguinivel
|
2450.-
3290.-
3900.- |
Tandoori
A tandoor agyagkemence eredete több száz évre nyúlik vissza. Afganisztánban találták fel kenyér és hús sütéséhez. Innen terjedt át Indiába és Pakisztánba, ahol a Muskal dinasztia idején a Maharadzsák, a különleges ízvilága miatt kedvelték meg az így elkészített kenyeret és húsokat. A Tandoori húsok egy éjszakán át pácolódnak különleges fuszerekben, utána gyenge tuzön nyárson megsütik. A tandoori kenyeret a szakács a keze segítségével formázza, majd a kemence agyagos oldalára tapasztva süti ki. |
|
Csirke tikka
Csirke kebab
Tandori csirke fél
Tandori csirke egész
Indiai pulykamell nyárs zöldségekkel
Tandori zöldség
Indiai Pestóban sült joghurtos pisztráng ,zőldség nyárssal Fűszeres bárány kebab pitával
Kadhi marha masala csicseriborsós naankenyérrel |
2250.-
2350.-
1900.-
2650.-
2250.-
1950.-
2950.-
3250.-
1850.- |
WOK
Vörös chili pastában sült ropogós kacsamell koliánderes zöldtésztával
Tavaszihagymás garnéla, szezámolajos Mie-tésztával
Mézes gyömbéres csirkés malájtészta, ropogós sonkahagyma szirmokkal
Rizses csirke curry, ceruzababbal pitával
Mangós csirke tempura kókuszos rizs körettel
|
2380.-
2550.-
2350.-
2150.-
2150.- |
Tészták
Gnocci kacsamáj raguval parmezán levéllel
Ricottás csirkehússal töltött canelloni mozarellával csöben sütve
Penne all rustica(,capribogyó,paradicsom ,cukkíni , bazsalikom)
Taiglatelle zöldspárgával, gorgonzolával dióval, ruccolával |
2250.-
2350.-
1900.-
1900.- |
Saláták
Vegyes zöldsaláta piritott magvakkal olasz dresszingel
Görög saláta friss oregánóval
Uborka saláta
Paradicsom saláta
Kovászos uborka |
980.-
1150.-
550.-
550.-
550.- |
|
Desszertek
Madártej mentával 850.-
Tiramisu kehely friss eperrel 1050.-
Francia mandulás alma torta fahéj fagylalttal 850.-
Joghurtos panna cotta csipkebogyó mártással 850.- |
850.-
1050.-
850.-
850.-
|
Magyaros ajánlataink
Hideg magyaros izelítő
Szürke marha gulyás csipetkével
Balatoni busafilé zelleres burgonyával kovászos uborka pesztóval
Lecsós mangalica szűzérmék kemencés burgonyával
Csirke pörkölt kapros juhtúrós csusza tésztával
Somlói torony tejszinhabbal
|
2190.-
1050.-
2690.-
2690.-
2590.-
950.- |
Karma
Cafe & Restaurant - Westend City Center
|
Levesek
Óriás thai csirkeleves (csípős)
Húsleves gazdagon, grízgombóccal
Gulyásleves
Tejszínes hagymaleves, sajtos baguettel
|
Forint
990
790
890
690
|
Előételek- saláták
Cézár saláta pirított jércemellel, paradicsomos bruschettával
Szarvasgombás kacsamájpástétom
Bazsalikomos mozarella saláta, pirított magvakkal
Padlizsánkrémes sajtos enchilada
Tatárbeefsteak
Friss kevert saláta rucolával, mézes mustáros szuzcsíkokkal
Görög saláta
Vaslapon sült füstölt sajtsteak, rucolasalátával
Tonhal saláta, tortilla kosárban
Humusz pitával, olívabogyóval
Padlizsánkrém, fetakrém zöldségekkel
Ínyenc saláta rántott piselinivel
|
1750
1490
1450
1590
2390
1850
1450
1790
1590
1390
1540
1650
|
Wok
Klasszikus mézes-chilis malájtészta (csípos)
Szezámolajos zöldséges sültrizs tofuval
Ázsiai spagetti mogyorós szuzcsíkokkal, ceruzababbal
Narancsos malájtészta pirított kacsamellel
Kókusztejes csirkés sültrizs mandulával
Erdei gombás csirkés sültrizs
Tenger gyümölcsei mézes chilis malájtésztával
|
1890
1690
2090
2390
1750
1890
1990
|
Halak, rákok, kagylók
Lazacsteak grapefruit habbal, grillezett zöldségekkel
Fokhagymás királyrák, bazsalikomos rucolasalátával
Nyelvhal filé roston szarvasgombás parajos papardellével
Mandulás pisztráng vajas-petrezselymes burgonyával
Tintahalkarikák ceruzababos lime-os rizzsel
|
3350
3990
2590
2880
1790 |
Szárnyasok
BBQ csirkecomb steak burgonyával
Baconos csirkefalatok sajtos-tejfölös burgonyával
Kukoricapehelyben sült pulykamell mogyorós salátával
Tandori csirkemell korianderes rizzsel
Csirkemell pikáns bundában, tepsis burgonyával
Pestós csirkemell , paradicsomos rucolás rizssalátával
Mexikói csirkés burritos
Pácolt kacsamell tokajiban párolt szolovel, burgonyalángossal
Fetakrémmel töltött pulyka rolád burgonyapürével
|
1690
1990
2050
1790
1990
2350
2180
2390
2190
|
Marha – Sertés
Baconba tekert steak fóliás burgonyával , gorgonzola ,mártással
Bélszín steak chilis babbal , fuszeres burgonyával
Steak ötbors mártással, szalonnás ceruzababbal, röszti burgonyával
Borsos steak rántott hagymakarikákkal, grillezett zöldségekkel
Mangalica szuzpecsenye színes borsmártással, aszalt szilvás burgonyatekerccsel
Baconos szuzpecsenye erdei gombamártással, burgonya rösztivel
Pitába töltött pikáns szuzpecsenye
Borjúpaprikás tojásos galuskával, savanyúsággal
BBQ tarja, steakburgonyával
|
3890
3890
3990
3990
2750
2650
2350
2190
2150
|
Tészták
Mozarellával töltött ravioli pestoval
Fehérboros tejszínes farfale füstölt lazaccal
Márványsajtos gnocchi, füstölt sonkával
Rókagombás bélszínes papardelle
Tésztáink teljes kiőrlésű lisztből készült, pennéből illetve spagettiből is kérhető
|
1790
1890
2180
2990
|
|
Desszertek
Csokoládé felfújt amarettós marcipán fagylalttal
Házi túrótorta erdei gyümölcsökkel
Tiramisu
Narancsos meggy Mouse, gesztenyeforgáccsal
Müzlis palacsinta, epermártással
|
890
790
790
790
690
|
|
Saláták
Friss kevert saláta
Paradicsom saláta
Tejfölös uborkasaláta
Házi savanyúság
|
850
490
490
390
|
|
Köretek
Steak burgonya
Jázmin rizs
Grillezett zöldségek
Burgonya röszti
Burgonyapüré
Hagymás tepsis burgonya
Burgonyalángos
Aszalt szilvás burgonyatekercs
|
440
420
790
450
450
490
590
590
|
| |
|
